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熊小签小吃

投资金额:5-10万
公司名称:浙江九仓餐饮管理有限公司

熊小签小吃

  • 投资金额:5-10万
  • 品牌源地:全国各地
  • 所属行业:餐饮
  • 主营产品:餐饮管理;餐饮服务
  • 公司名称:浙江九仓餐饮管理有限公司
     浙江九仓餐饮管理有限公司——熊小签诞生于中国东部,由具有十年餐饮经验的团队耗时三年打造。是为当下年轻的消费群体而生,主营业务是川味小吃、甜饮产品研发及品牌连锁加盟服务。

     诞生于中国东部的熊小签,由具有十年餐饮经验的团队耗时三年打造。是为当下年轻的消费群体而生,主营业务是川味小吃、甜饮产品研发及品牌连锁加盟服务。从公司成立至今,不断追求品牌突破、创新、建立了一支由美食、管理、营销等多维人才集合的精英团队 。并秉承坚持甄选原料、真材实料的理念,48小时香料熬制,坚决拒绝任何香精及添加,为消费者带来绝佳口感层次的舌尖体验,成为越来越多人关注的焦点。

熊小签小吃加盟_1


    都说民以食为天,世间之美莫过于食物,也总有那么一些美食,藏在或深或浅的记忆中,每每想起,便口齿噙香、回味无穷。为了寻找这种记忆中的美味,一群怀揣着美好梦想的年轻人,因对美食苛刻的要求,在三年的时间里走遍了四川18个地级市,3个自治区,最终在成都街巷深处一家不起眼的小摊,在品尝陈师傅秘制川卤后,停下了探寻的脚步,认为这就是他们要找的味道。陈师傅祖祖辈辈都住在成都,自幼受到成都美食的影响。

熊小签小吃加盟_2


三十五年前,陈师傅和许多叛逆青年一样,痴迷街头打台球,因为不务正业,父母托关系让他在成都老字号腌卤店——盘飧市做学徒,学习制作腌卤食物。也是那天开始,陈师傅和美食就结下了不解之缘。1993年开始,陈师傅的店就扎根在成都金牛区,几十年如一日,坚持制作自然天成的川卤,味道纯朴本真,层层叠叠,醇香绵长。作为幕后军师,陈师傅指导了不少大中型餐馆的经营,更为几家从事熟卤品生产的大品牌企业提供配方指导,技术打造以“禽类”、“海产品”、“素食产品”为核心的多种招牌菜。

熊小签小吃加盟_3


    有感于这群年轻人跋涉三年的诚心,近年来很少亲自下厨、店铺生意基本由徒弟打理的陈师傅应允下了熊小签金牌调味师这份“苦差”。在上千次试验,反复调整配方的过程中,陈师傅最常挂在嘴边的就是“匠心”两个字。他说所谓匠心,就是专注、精湛和追求,只有让心沉淀,才能缔造经典的美味。当独特的香辣口味第一次出现在众人面前时,所有人都知道成功了!

熊小签小吃加盟_4


熊小签小吃加盟优势
肉质鲜美:优选生鲜原材料,农场绿色散养,收货至检验层层把控,手工挑选,口感弹滑,野味浓。
精心选料:汉源花椒、茂汶红泡椒、金阳青藤椒、威远七星椒、西充二荆条、永川豆豉……
全程不添加任何防腐剂、色素、辣椒素。

细心炒制:小火烹饪,旺火爆炒,口口劲道,鲜香扑鼻,享尽舌尖上的川味,还原记忆中的老味道。

熊小签小吃加盟_5


卤料精髓:十余种香料48小时精心熬制而成,反复卤制、提炼,将荤素的胶原蛋白全都融化进老卤汤,去腥更增香。
红油滋味,吮指回味

麻(麻得过瘾)辣(辣得刺激)鲜(味道鲜美)香(香味扑鼻)

熊小签小吃加盟_6


精选十余种香料,搭配金牌配方,历经数十道工序,精工炮制而成,舌尖诱惑,回味悠长。
传统工艺
动植物油精心熬制,油质上乘,浓鲜熬制高汤,48小时秘法熬制。芝麻花椒混合的红油沿食材慢慢滴落,素菜清新爽脆,荤菜皮脆肉嫩,带给你不一样的味觉记忆。
肉质鲜美:优选生鲜原材料,农场绿色散养,收货至检验层层把控,手工挑选,口感弹滑,野味浓。
精心选料:汉源花椒、茂汶红泡椒、金阳青藤椒、威远七星椒、西充二荆条、永川豆豉……
全程不添加任何防腐剂、色素、辣椒素。
细心炒制:小火烹饪,旺火爆炒,口口劲道,鲜香扑鼻,享尽舌尖上的川味,还原记忆中的老味道。
卤料精髓:十余种香料48小时精心熬制而成,反复卤制、提炼,将荤素的胶原蛋白全都融化进老卤汤,去腥更增香。
红油滋味,吮指回味
麻(麻得过瘾)辣(辣得刺激)鲜(味道鲜美)香(香味扑鼻)
精选十余种香料,搭配金牌配方,历经数十道工序,精工炮制而成,舌尖诱惑,回味悠长。
传统工艺
动植物油精心熬制,油质上乘,浓鲜熬制高汤,48小时秘法熬制。芝麻花椒混合的红油沿食材慢慢滴落,素菜清新爽脆,荤菜皮脆肉嫩,带给你不一样的味觉记忆。

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